Frisch vom Hof. Nachhaltig angebaut. Aus der Region für die Region.
Unsere ProdukteUnsere Geschichte auf dem Hof Amelung begann vor über 140 Jahren, als unsere Vorfahren aus der Region Hameln hier ihre Wurzeln schlugen. Mit jeder Generation ist der Hof gewachsen und hat sich den Zeiten angepasst.
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Zusammen mit Lukas Reeßing produziert Melvin Melloh im Gewächshaus auf dem Hof Erdbeeren in einem Stellagesystem.
Hier werden sie von Hummeln bestäubt und andere Nützlinge schützen sie vor Schädlingen. So brauchen wir viel weniger Pflanzenschutzmittel. Deswegen sind unsere Erdbeeren besonders früh reif und immer schön sauber.
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Durch die sich verändernden Niederschläge setzen wir auf wassersparenden Anbau. Wir verzichten weitestgehend auf den Pflug, nutzen eine weite Fruchtfolge und säen vielseitige Zwischenfrüchte.
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Tierwohl steht bei uns im Fokus. Unsere Legehennen leben in modernen Ställen mit viel Platz, Licht und Beschäftigungsmöglichkeiten.
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Unsere Rinder werden in Außenklimahaltung gehalten.
Sie haben immer Zugang zu einem großen Laufhof und wenn das Wetter nicht zu schlecht ist auch zur Weide.
Mehr über die Herde
Auf unserem Hof betreiben wir aktiven Naturschutz, um die Artenvielfalt zu fördern und unsere Umwelt zu schonen:
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